为了让食堂管理更加透明化,成都高新大源学校家委会组织了一个从一年级到九年级的家长代表组成的食堂体验小组。3月19日,体验小组走进了学校食堂,了解食堂的采购制度、食材的存放制度、食物的首尝制度、菜品留样制度、食堂从业人员的健康、卫生管理制度等一系列关系到学生饮食安全的相关环节。
家长代表们来到操作间,参观菜品制作的过程。并到库房检查了米、面、油、调味品的生产厂家、生产日期、质检报告等相关资料。
家长们表示对食堂的管理非常放心,也对学校面对家长公开透明的态度表示赞同。从本学期第五周开始,学校每周增加教师代表、家长代表随机参与监督早上6:30的食材收货过程,让师生、家长多方参与食堂民主监督,保障师生、家长的知情权、参与权、监督权。